ホワイトチョコとビターなダークチョコのムースが
口の中いっぱいに とろけていきます
クーベルチュールチョコレートが持つ まじりけのないハーモニー
口の中で溶けてゆく時の あのミルクチョコレートの美味しさを
形にした ケーキの登場です♪
実は 二層仕立てになっており 上部は 流れるほど柔らかい
ホワイトチョコムースをダークチョコムースで繋ぎ止めて形を保っている
ソフトクリームのような柔らかさです
そして下部は ダークチョコムースだけの層でカカオ本来の深みを引き立てます
2種類のムースをマーブル状に完全に混ぜ合わせないことにより
それぞれの味わいがストレートに味わえ また二種類の
クーベルチュールのハーモニーを味わうことが出来ます^^

商品名
白と黒のクーベルチュールの混じりけのないハーモニー【チョコレート マキアート】販売価格
3,200円