明治製菓

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銀座みもざ館のとんがりチーズモンブラン タルトケーキ 

うまいです!
ちょうどこんなケーキが食べたかったところでした(〃∇〃)

想像通り このケーキどこから食べたらいいのぉ?と思うほど
クリームたっぷりで高さがあり 倒れないかと心配しながら食べました
あっ ここ美味しい ああ ここもおいしーっと口に出てしまうほど
レモンがきいた すっぱいサッパリしたチーズケーキです^^
銀座みもざ館のとんがりチーズモンブラン
商品名    ■とんがりチーズモンブラン4個セット■ いよいよ販売開始!4個セットでのお届けとなります。...
販売価格  1,890円
こーんなにとんがっているケーキが どのように届くのが
ちょっと気になっていました
実際 届いたときには なるほどぉぉとちょっと感心♪
ケーキの箱の高さを調節したものに ケーキが4つ
一つ一つの周りには 倒れないようにしっかりと厚紙で固定され
多少にゆれにも大丈夫!というような状態で 送られてきました
銀座みもざ館のとんがりチーズモンブラン
でも 思ったんですが・・・これ冷凍で届いてるんですよ
解凍はもしかして 全部いっしょに?(・・;)
一つ一つ取り出して 容器にでも移してから解凍すればよかったんですかね?
悩んだ結果 全部一緒に解凍しちゃえ!
ということで 冷蔵庫に移して 4時間くらいたったところで
いただきます♪

どこから食べようかぁ・・・とスプーンを入れる場所を考えちゃう
そのくらいクリームがくるくる~ととんがっています^^
クリーム色のモンブランはとてもレモンのきいたチーズクリーム
これがなんともうまいっ そして中は生クリームでした
この生クリームもまた・・・甘味はなくとても素朴な牛乳の味
銀座みもざ館のとんがりチーズモンブラン
両方のクリームをあわせて食べても 濃厚なチーズが口の中に広がり
チーズの余韻が楽しめます

そして 台のほうがまた 美味しい!
タルトの中にはホワイトチョコレートでコーティングしてあり
そこにはスフレタイプのチーズケーキが 水分を含んでしっとりと・・・
その上にクリームがある状態なのです
銀座みもざ館のとんがりチーズモンブラン
このホワイトチョコでのテーコィングが嬉しいんですよぉ
もうタルトはサクサクッの上 チョコの甘さが加わっているので
食感もいいし 甘さも程好くミルクの風味が広がってチーズの酸味と
とてもよくあいます

最初はスプーンで上品に食べていましたが 最後は 大口あけてパクリ
クリームの酸味が広がりつつまったりととろけていき
スポンジの柔らかさとタルトのサクサク感が 混ざり合って
食べ終えた後も 長い間 チーズの風味が残ります
それが とてもサッパリとしていて もう一つ食べたくなるんです

レモンがきいたサッパリ でも濃厚なチーズケーキ
倒さないように食べれるかしら?^^
■とんがりチーズモンブラン4個セット■ いよいよ販売開始!4個セットでのお届けとなります。...

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[ 2006/09/18 20:59 ]  記事のURL | TB(0) | CM(0)  [編集]   Page Top↑

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