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手作りのフルーツタルト 洋梨 チェリー バナナ チーズのタルト 

手作りタルト専門店モンキャトルより 洋梨とチェリーのタルトのご紹介です^^

見た目はシンプルな感じもするのですが
どこか素朴で・・・とても心惹かれるタルトです
雑誌にも数多く掲載され人気なお店ですよ^^

シンプルなタルト生地には 小麦粉・フレッシュバター
アーモンドプードル・卵・塩・砂糖 の6つのシンプルな素材だけを使っています

味の決め手となるバターには 国産最上質 よつ葉フレッシュバターを使用
北海道のこだわりの生乳のコクが タルト 生地を引き立てます

また 保存料や合成着色料は一切使っておりませんので
安心して美味しくお召し上がりいただけます

人気の2種類をセットにしたハーフ&ハーフは特に人気です

商品名    モンキャトル の 洋梨とチェリーのタルト 20cm
販売価格  3,360円
商品名    モンキャトル の 洋梨とチェリーのタルト 16cm
販売価格  2,688円
ほんのり甘くコンポートにした洋梨をたっぷりかざりました^^

どこかあたたかい フランスのママの味がする素朴なタルトです
みずみずしい洋梨自体は風味をいかすため甘さ控えめ
やわらかいアーモンドクリームに包まれしっとりとした食感です

商品名   モンキャトル の アルザス風洋梨のタルト 20cm
販売価格  2,940円

商品名   モンキャトル の アルザス風洋梨のタルト 16cm
販売価格  2,352円


フランスではグラタン皿に流し込んでオーブンで焼く
家庭的なお菓子ですが モン・キャトルでは タルトにして焼きこみました

チェリーの甘酸っぱさが柔らかなアーモンドクリーム生地につつまれ
やさしい味わいになりました^^

商品名    モンキャトル の 素朴なチェリーのタルト 20cm
販売価格  3,192円

商品名    モンキャトル の 素朴なチェリーのタルト 16cm
販売価格  2,688円



さらに小さいサイズ(直径8cm)で登場した 人気の4種類タルトセット
同時に 4種類のお味見ができちゃうなんて 嬉しい贅沢です^^

上記 2種 (洋梨タルト と チェリータルト)の他に
バナナのタルト と チーズタルトが仲間入りです^^

商品名    モンキャトル の 四種のタルトレット 8cm×4個
販売価格  4,032円


花をイメージしてずらりと飾ったバナナの下のクリームの中にも
ぎっしりとバナナが詰まったタルトです
素朴でやさしい しっとりとした食感です
一口食べると、バナナのふんわりやさしい香りが広がります

商品名    モンキャトル の 昼下がりのバナナのタルト 20cm
販売価格  2,940円

商品名    モンキャトル の 昼下がりのバナナのタルト 16cm
販売価格  2,352円


フランス産のクリームチーズをたっぷり使い、とってもクリーミィで
マイルドな味わいです
じーんと広がるクリームチーズのコクと なめらかでしっとりとした舌ざわり
ほのかに香るバニラビーンズとの香りの相性が抜群です

商品名    モンキャトル の 懐かしいチーズのタルト 20cm
販売価格  3,192円

商品名    モンキャトル の 懐かしいチーズのタルト 16cm
販売価格  2,604円

手作りタルト専門店 モンキャトル

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