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明治製菓

春のスイーツ和菓子の定番が合体?! いちご桜餅 

春を代表する和菓子といえば この季節にぴったりの桜餅
実は 2種類の桜餅があるのはご存知でしたか?^^

小麦粉メインの生地をクレープ風に焼いた桜餅で関東では
おなじみの長命寺

もち米を蒸して乾燥させて砕いた道明寺粉を使った桜餅で
つぶつぶした食感が特徴の道明寺は関西では定番

好みはあるでしょうが 塩味がきいた桜の葉で包み込むというのは
どちらも同じかな^^

こちらの桜餅は道明寺 お米のつぶつぶの食感にほんのりとした
甘さの小豆 そこに塩味がきいた桜の葉
そこまでなら一般的! さらに甘酸っぱさが加わったら?!

可愛らしい いちごがぽっこりと顔をだした桜餅なんです^^
お子様にも食べやすく いままでの桜餅のイメージが変わります
季節限定販売  5月15日 00時00分 迄

商品名    母の日に春の香りとともに  春爛漫「いちご桜餅」
販売価格  200円
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この記事のカテゴリ : スイーツ 和・洋菓子 和菓子
タグ: 端午の節句

[ 2007/03/31 21:06 ]  記事のURL | TB(0) | CM(0)  [編集]   Page Top↑
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