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明治製菓

定番イチゴショートケーキをアレンジした  フレーズ ド ボワ 

みんなが大好き 定番のいちごのショートケーキ

キメが細かくコシもある 北海道産の上質なクリームは
ふんだんに使っていても上品な香りでしつこくなく
ミルクのコクが凝縮されています

そんなクリームと とろける苺をふんわりとしたスポンジでサンドした
シンプルで極上のひと品です

ケーキの中には フレッシュ感を残すように軽く煮た苺
苺 本来の味と香りを活かしながら 苺とさくらんぼの2種類の
リキュールで香りを付けています
一度火を通したことで とろ~りと とろけるようにクリームに馴染み
口の中にシアワセな甘みが広がります
プティ・ビシュ の フレーズ ド ボワ
商品名   プティ・ビシュ の フレーズ ド ボワ
販売価格  3,500円

キャラメリゼが香ばしく 中はプリンのような 林檎のシブースト 

いっぱいの時間・・・手間をかけて作り上げる シブーストは
人気のケーキではあるものの なかなか販売しているお店がない
しかし一度食べると また食べたくなるリピーターが多いケーキでも
あるんですよぉ^^

空焼きしたパイの上に フランベした林檎と プリンのような生地で
ゆっくり焼き固め 一度しっかり冷やしてからティラミスムースを詰め
またしっかり冷やします

そして最後の仕上げに 表面を焼き鏝で焼き色をつけます
これがキャラメリゼといって香ばしくて甘さをぐっと引き締めます

商品名    [林檎のシブースト]
販売価格  2,600円

ジューシーなフルーツケーキ オレンジアントルメ 

オレンジの香り 瑞々しい酸味 ほのかな甘味のムースに
ちょいビターなココアのスポンジが絶妙に絡み合う
ジューシーなフルーツケーキ オレンジアントルメ

生のオレンジの果汁を使い 上質の生クリームと牛乳
卵で酸味を押さえ さっぱりした甘味のムース
表面はゼリーで固められているので とっても瑞々しいケーキで
見た目は オレンジのムースケーキにみえるんですが
カットしてみると 中には ココアのスポンジが顔を出します

商品名    ジューシーなフルーツケーキオレンジアントルメ♪さわやかなオレンジとココアのスポンジが絶妙...
販売価格  2,200円

脂肪分1/3カット 3種類のクリームたっぷり いちごのバースデーケーキ 

ムースのような軽い口あたり ムースよりズーっと美味しいバースデーケーキ
近くのケーキ屋では作れない ネットからだけお求めできます

フレッシュミルクから低脂肪だけで作る純生クリームのやさしい食感
だから ついつい 食べ過ぎちゃうんです

通常のケーキサイズ 5号・6号は こちらの記事です
こちらで掲載しているのは とっても大きいサイズで
7号(直径21cm)~ 10号(直径30cm)パーティーサイズのケーキです^^
ピコッレティ の ソフトクリームのようなストロベリーバースデーケーキ 7号
商品名    ピコッレティ の 三種類の生クリームとイチゴのバースデーケーキ 7号
販売価格  6,300円

脂肪分1/3カット純な生クリームたっぷりの ストロベリーバースデーケーキ 

みてみださいー このボリューム♪
嬉しくなっちゃうほどの生クリームたっぷりなんですよー^^

ショートケーキの定番は なんといっても イチゴ
生クリームの間に並べられたイチゴが甘酸っぱくておいしいですよ

ストロベリーの軽い純生クリームを三段サンド
低脂肪純生クリーム 低糖分だからイッパイ食べても安心?!^^
サイズも豊富 5号サイズ と6号サイズ 7号からは3種類のクリームです
ピコッレティ の ソフトクリームのようなストロベリーバースデーケーキ
商品名    ピコッレティ の ソフトクリームのようなストロベリーバースデーケーキ 5号
販売価格  3,360円

洋梨とババロアの相性ピッタリ マルメゾンのシャルロット ポアール 

洋梨とババロアの相性ピッタリ
甘さスッキリでとってもフルーティーな シャルロット ポアール

ケーキのまわりをビスキュイのスポンジで囲みこみ
中には 上質の洋梨 と バニラのババロア
相性ピッタリな洋梨ババロアをたっぷりと詰まっています

表面には カットされた洋梨を洋梨酒に漬け込んだものでデコレーション♪
フルーティーな食感がたまりません^^
見て綺麗 食べて美味しいスイーツです

お好みでフルーツソースなどで食べるともっと美味しくなりますよ^^
洋梨とババロアの相性ピッタリ!甘さスッキリでフルーティーな「シャルロット ポアール」【マルメゾン】
商品名    洋梨とババロアの相性ピッタリ!甘さスッキリでフルーティーな「シャルロット ポアール」【マルメゾン】
販売価格  2,835円

チーズケーキハウスチロル の フルーツのチーズケーキ 

ベイクドチーズケーキなのに レアチーズのような軽い食感

フランス産プロセスチーズを使用し 卵は 全て岩手県の特大サイズ
岩手の美味しい空気の中で育った卵は、黄身が大きく
美味しいチーズケーキにはかかせない材料です

チロル クリームチーズケーキを基本にし フルーツをまぜた
フルーツのチーズケーキは 種類も豊富

果肉がゴロゴロと残るように作られた マンゴーのピューレを生地に
まぜこみ 焼き上げると マンゴーのチーズケーキが完成♪
 
商品名    マンゴーチーズケーキ5号特厚型
販売価格  ホール 2,430円 1ピース 380円

フランボワーズとブルーベリーたっぷりの 森のベリータルト 

見るからに美味しそうな 森のベリータルトは添加物を使用せず
新鮮フレッシュなフランボワーズとブルーベリーをたっぷりのせた
焼きたての香り高い 一つずつ手作りのタルトです

甘酸っぱいフランボーワーズとさわやかなブルーベリーの
贅沢なハーモニー
タルトの中にしきつめられたカスタードとアーモンドパウダーを
たっぷり練りこんだクリームで丁寧に仕上げたプロの味
ズッシリした重厚感は今までの食べたことのないサクサク
そして しっとりとした食感が 爽やかな気分にさせてくれます

直径20cm 約7号サイズと大き目のタルトなので パーティーにも
ご利用いただけます

商品名    森のベリータルトフランボワーズ&ブルーベリー2種類のベリーとカスタードのタルト(M)【size-...
販売価格  4,200円
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