明治製菓

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ビスキュイ生地のキャラメルロールケーキ 

こんなロールケーキが食べたい♪とお客様のご要望から生まれた
キャラメルビスキュイ ロールケーキです

このロールケーキはただのロールケーキとは訳が違う
濃厚なキャラメルクリームの中には 沖縄・奄美地方に伝わる
ピーナッツの黒糖菓子をイメージしたくるみのキャラメリゼが
散りばめられております

さらに中心には栗の刻みも散りばめられておりとってもリッチ♪
カリッとした食感がさらに美味しくさせてくれます

ビスキュイ生地のおいしさはそのふわふわした食感です
スポンジとはまた違ったおいしさが楽しめますよ^^

商品名   京都から大人気の全て手作り本格ロールケーキをお届け!キャラメルビスキュイロールケーキ椰子...
販売価格  1,800円
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焦がしキャラメルが美味しい ケーク オ キャラメル モンサンクレール 

自由が丘の丘の上にあるパティスリー モンサンクレールの
ケーク オ キャラメルは しっかりと焦がしたキャラメルが格別の美味しさです

とてもシンプルで ケーキの中にはクリームなど入っていません
しかし それには訳があります
キャラメルの味を しっかりと 味わっていただきたいので
あえて 中になにも入れず スポンジだけで仕上げているのです

しっかり焦がしたキャラメルをふんだんに練りこんであるので
一口目からキャラメルの芳香が口の中いっぱいに広がります

レンジで軽くあたためると まるで焼きたてのような柔らさで
格別の美味しさですよ^^
しっかりと焦がしたキャラメルが格別の美味しさ「ケーク オ キャラメル」
商品名    しっかりと焦がしたキャラメルが格別の美味しさ「ケーク オ キャラメル」
販売価格  1,050円

クルミやアーモンドがどっさり 木の実のバターケーキ 

木の実をたっぷりと使用した シンプルなバターケーキは
素朴な中に とってもナッツの存在感が大きいケーキです

見た目もすごいですよねっ
豪快に飾られた木の実は クルミ アーモンド はしばみを
キャラメルにからめてトッピングしています

それだけではなく 生地の中にも 刻んだ木の実がいっぱい
散りばめられていますよ^^

キャラメルのさっくりとした食感に 木の実の香ばしい風味と歯ごたえ
見た目も味も食感も とてもワクワクさせるバターケーキです
Peri亭 の 木の実のバターケーキ
商品名     Peri亭 の 木の実のバターケーキ
販売価格    1,260円

フレンチレストランの定番デザート バナナのクレーム・ブリュレ 

池袋のフレンチレストラン ラ・プール・オ・ポ から
お取り寄せができる バナナのクレーム・ブリュレは
フランスから持ち帰った シェフのオリジナルレシピで作られたスイーツ

冷凍のため 出来立てほどのパリパリしたキャラメルではないものの
十分に クレーム・ブリュレ と呼ぶにふさわしい食感

とろ~りとろけてゆくクリーム
加えたフレッシュのバナナが全体に優しい印象と爽やかさを
あたえてくれています
フレンチレストラン直送!「バナナのクレーム・ブリュレ」【デジタル マーケット ウェブ】
商品名    フレンチレストラン直送!「バナナのクレーム・ブリュレ」
販売価格  2,625円

大人気チーズケーキ 禁断のチーズケーキをシリーズでご紹介 

人気の 禁断の生チーズケーキ
口に入れると外はなめらか、中はとろ~りとしたしっとり感!
そして後味はさっぱりのチーズケーキにたっぷりと生クリームを乗せ
ふわふわ ふかふかっと とろける食感がたまりません^^

この 禁断のチーズケーキを元に いまや いろいろなタイプが登場
禁断の生チョコケーキもございますが 今日はチーズケーキだけをご紹介します^^

生クリームのかわりに キャラメルクリームをたっぷりとのせたタイプ
チーズケーキの味と香りに負けてないコクのあるキャラメルです
お子様にも嬉しい 甘さの強いキャラメルを使って生クリームと
混ぜ合わせています 若干 甘いと感じるかもしれません
禁断のキャラメル生チーズケーキ
商品名    禁断のキャラメル生チーズケーキ
販売価格  1,780円

グーテ・ド・ママンのキャラメルナッツ シフォンケーキ 

香ばしい3種のナッツとたっぷりキャラメルクリームのシフォンケーキ

ふっくらと焼き上げたスポンジに 甘さ控えめのほろ苦い
キャラメルクリームをたっぷりサンドしています
ケーキ全体も同じクリームできれいにデコレーションに
ヘーゼルナッツ カシューナッツ くるみの3種類の香ばしいナッツを
たっぷり使用しているので どっしりした見た目通り
食べ応えのある香ばしいケーキです。
カリカリのナッツとほろ苦いクリーム やわらかいスポンジ生地の
コントラストが楽しい♪
グーテ・ド・ママンのキャラメルナッツシフォンケーキ
商品名    グーテ・ド・ママンのキャラメルナッツシフォンケーキ
販売価格  3,600円

キャラメルとチーズの出会い キャラメルチーズケーキ 

ふわぁっとお口で溶ろけるようなスフレの生地の中に
いい匂いを漂わすほろ苦いキャラメルソースをたっぷりと練りこみました

健康な若親鶏に こだわりの自家配合の天然飼料 自然水で産まれた
新鮮・安全で美味しい玉子に北海道の良質な生乳を100%使用し
安定した物性と風味があるよつ葉のバター
それに 10種類以上のクリームチーズで試作を繰り返し よりあうものを
捜し求めたものが オーストラリア産クリームチーズ

毎朝運び込まれる新鮮で厳選された素材を使って
全て手作りで大切に焼き上げているチーズケーキです^^

しっとりとした、とろける食感、お口に広がる豊かなチーズの風味をお楽しみ下さい

商品名    キャラメルチーズケーキ15cmサイズ 07328野球5
販売価格  1,995円

塩キャラメルを使ったショコラケーキ ショコラ・ブルトン 

ショコラの甘みと塩味が癖になるおいしさのショコラ・ブルトン
昨年のクリスマスケーキとして登場し人気だったあのケーキが
新しくなり しかも通常販売として戻ってまいりました^^

とにかく今までの常識を覆すような新しいケーキ
チョコレートのケーキといえば だいたいケーキ生地の間に
サンドされているものは チョコクリームか生クリーム
さらにはオレンジやフルーツのジャム系が多いですよね

しかし こちらのケーキには 生地の間に 塩キャラメルの
コンフィチュールをサンドしているのです
ビターなショコラ生地に、塩キャラメルのコンフィチュールが絶妙にマッチ!「ショコラ・ブルトン」
商品名    ビターなショコラ生地に、塩キャラメルのコンフィチュールが絶妙にマッチ!「ショコラ・ブルトン」
販売価格  3,150円
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